Doornroosje

Doornroosje is onze Paasprimeur van 2020!

Appelcider van de oogst van 2019, die na de fermentatie is gerijpt met sleedoornbessen uit Spierdijk in Westfriesland.

Cider met een zacht fruitig karakter. Droge cider met een kleine bubbel. Alc. 6%

Verkrijgbaar in 25 cl, 37,5 cl en 75 cl.

 

De Sleedoorn is een struik die zich rijkelijk vertakt en een dicht struweel kan opleveren. Het is deze groeivorm met de overvloedige aanwezigheid van doorns, die model heeft gestaan voor het sprookje van Doornroosje (opgetekend door de gebroeders Grimm).